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 Une "orange" à Palma

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Stephane
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MessageSujet: Une "orange" à Palma   Jeu Fév 07 2008, 23:53

Bonjour,

A Palma de marjorque, devant l'hotel, une orange s'était égarée sur la pelouse, donc je prends.
Une fois rentré en France j'examine et je goute :
- Une belle couleur orangée, une taille un peu plus petite qu'une orange du commerce.
- Une peau comme une orange (texture, épaisseur)
- Une odeur de pamplemousse
- Et là première surprise : une chair jaune, comme un citron.
- Beaucoup de pépins et assez gros
- Un bon gout mais pas sucré et surtout : Suuuppppeeerr acide !

Je pense que c'était plus acide qu'un citron (je ne pensais pas que ce soit possible ...)

Reste les graines et une question : Qu'était-ce ?
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Alain
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MessageSujet: Re: Une "orange" à Palma   Mer Fév 13 2008, 09:51

Salut Steph,

Difficile de te donner une réponse, mais tes explications sont très complète, donc je tente, et je ne vois que deux possibilités.

-Le Bigaradier (Citrus aurantium)
-Le Cédrat de Florence (Citrus medica)

Le Bigaradier correspond assez bien à ta description.
Très acide accentué par l'amertume, ressemblant à l'orange, présence de nombreux pépins.
Le lieu de récolte correspond aussi car il s'agit bien d'une variété commune. Le fruit tient longtemps sur l'arbre (J'ignore l'époque à laquelle tu l'as trouvé) si cette année, cela correspondrait bien avec la longévité du fruit.

Le Cédrat de Florence est le seul Cédrat à prendre une couleur orange, mais les fruits sont généralement gros, piriformes et se terminant par une sorte de mamelon.
Chair bien entendu acide, mais je doute fort de sa présence à Palma dans le jardin d'un Hotel.
Certainement beaucoup moins courant que le Bigaradier et moins rustique.

Il me semble dès lors plus probable que le fruit que tu as ramassés doit être l'une ou l'autre variété de Bigaradier.
Si c'est le cas, tes pépins devraient te fournir de bons porte greffe ( avec de la patience bien sur)

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lili.vanille
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MessageSujet: Re: Une "orange" à Palma   Mer Fév 13 2008, 12:16

Une info un peu hors sujet mais qui a de l'intérêt : j'ai des amis qui ont deux citronniers greffés sur des porte-greffe pamplemoussiers, les fruits sont des citrons XXXL Wink
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Alain
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MessageSujet: Re: Une "orange" à Palma   Mer Fév 13 2008, 12:49

J'imagine en effet l'énormité du fruit Shocked

Pour les non initiés, il faut savoir que nous nommons trop souvent à tort le fruit que nous trouvons couramment dans les magasins de:pamplemousses, en fait, ce sont des pomelos.

Les pamplemousses peuvent, sous leur climat d'origine atteindre un poids de 8kg par fruit et sont très rares dans les magasins, persos, je n'en ai jamais vu.

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Stephane
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MessageSujet: Re: Une "orange" à Palma   Mer Fév 13 2008, 12:54

Merci bien Alain, je vais semer tous ça et ont verra.
J'ai déjà un bigaradier, suite à la mort du greffon de bergamotier,
s'il me donne des fruits un jour, je pourrai confirmer ou non ton hypothèse.
(Je l'ai ramassé à terre à la mi-septembre)
En tout cas les photos du net sur l'orange amère y ressemblent bien.

Info intéressante Lili, je suppose qu'il est cultivé en serre.
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lili.vanille
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MessageSujet: Re: Une "orange" à Palma   Mer Fév 13 2008, 15:47

Oui et non pour la serre puisque c'est dans la Drôme provençale, les nuits d'hiver demandent la mise à l'abri des plantes fragiles.
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